13 maja 2026 r.

strzyzowiak.pl jest to również portal dla osób interesujących się gastronomią, możesz tutaj zamieszczać i przeszukiwać przepisy kulinarne. Chcesz zaprezentować własny przepis, podzielić się z innymi swoimi zdolnościami kulinarnymi. Uzyskaj wysokie oceny innych użytkowników.

BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z SEREM

Składniki ciasta:
45 dag mąki,
10 dag cukru,
10 dag smalcu,
2 jaja,
1/4 l mleka,
2 1/2 dag drożdży,
1 paczka cukru waniliowego,
sól.

Składniki nadzienia :
30 dag białego sera,
1 jajo,
10 dag cukru.

Przygotować rozczyn drożdżowy i pozostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięty rozczyn, jaja utarte z cukrem i szczyptę soli dodać do mąki i zarobić ciasto mlekiem. Gdy składniki połączą się, dodawać ciepły tłuszcz i wyrabiać ciasto tak długo, aż stanie się pulchne, gładkie, lśniące i zacznie odstawać od ręki. Wyrobione ciasto postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Następnie rozwałkować na placek o kształcie prostokąta, smarować nadzieniem (utarty twaróg wymieszany z cukrem i jajem), zawinąć brzegi i pokrajać placek nożem na prostokątne bułeczki. Posmarować je po wierzchu jajem i postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Piec na złoty kolor.

Dodano: 08-04-2009
Odsłon: 4378
Obecna ocena: 2.86, głosów: 15
Oceń zasób:

Dodaj komentarz

Śledź nas

Ostatnie komentarze

  • JacekWojtun » JacekWojtun

    No cóż ... pewnie w tym jest sporo racji. Słyszałem takie opinie od wielu mieszkańców regionu. Rzeczywiście nasze władze, uwielb...

  • JacekWojtun » Regionalista

    Nie wiem jak wy, ale ja mam już dosyć wiecznie naiwnie uśmiechnietego i z wszystkiego zadowolonego wizerunku Starosty Godka. Wol...

  • janusz24 » janusz24

    Do wynajęcia lokal o pow. 26m2 na parterze w centrum Strzyżowa na ul. Słowackiego 26A . Przeznaczony na działalność usługową n...

  • III » KULKA Salon Pielęgnacji Zwierząt

    Omijać szerokim łukiem!!!!!!!!!!

  • Mariolka7 » Sukces zespołu "Stryki i Stryjenki'

    Brawa .Wielkie Brawa.Szkoda ,że mało to interesuje tutejsze władze ,przecież to zaszczyt dla Miasta i Gminy Strzyżów .Pozdrawiam...

Newletter

Copyright ©2009-2014 strzyzowiak.pl,
Korzystanie z Portalu oznacza akceptacją Regulaminu portalu oraz Polityką prywatności RODO